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市場:肉菜蛋果都安排好了 百姓:豐富豐富太豐富了

春節越來越近,老百姓關心的菜籃子、果盤子是否有保障?還有農產品價格特別是豬肉價格又怎樣?記者在北京、湖北、河南、四川多地進行了走訪調查。

豬肉投放有序 上市量交易量明顯提升

“臘月二十六,殺豬割年肉”。1月20日上午,北京新發地市場肉類交易大廳人來人往,商戶忙著分割豬肉,顧客邊詢價邊挑選。

從新發地不斷滾動的電子信息大屏來看,1月20日上市白條豬2300多頭,批發價格每斤22到23塊不等。

北京新發地市場商戶 王玉軍:比2019年的11月12月稍微降了一點,降了兩三塊錢,現在是挺忙的。從早上凌晨4點到下午5點,一天能賣90頭豬。

北京市民 張寶森:對于老百姓來說是越便宜越好,如果再能降這不更好嗎,對吧?政府那是沒得說的,豬肉老百姓離不開。如果政府不參與,價格是下不來的。

節前市場采購進入高峰,豬肉上市量和交易量都有明顯提升,新發地市場與北京市及周邊9個屠宰場緊密合作,各大廠家春節前都在加大白條豬供應量,確保北京市場上的豬肉供應。

北京新發地農產品批發市場總經理 張月琳:我們跟各個廠家去溝通,現在(上市量)每天最高峰能達到2500頭左右,而且價格也是比較平穩的。

農業農村部表示,隨著前期生豬穩產保供一系列政策措施落地生效,生豬產能恢復加快;國家發改委也加大凍豬肉儲備投放,投放了約15萬噸中央凍豬肉儲備。上午9點半,在河南省洛陽市的一家超市肉類銷售區,春節政府儲備肉投放點吸引了很多顧客。

河南超市生鮮區經理 朱偉濤:咱們國家儲備肉從臘月二十二到二十七。鮮肉,都是排酸肉。

據了解,本次投放的儲備豬肉均為冷鮮肉,主要是帶皮前腿肉、帶皮后腿肉、帶皮五花肉、精瘦肉、排骨、豬蹄6個品類。價格均比市場價便宜20%。

蔬菜雞蛋價格合理 供應充足

百姓餐桌上除了要有肉,還離不開蔬菜雞蛋。這兩樣的價格怎么樣,繼續來看記者的報道。

新發地蔬菜交易區1月20日上市量超過2萬噸,批發加權平均價為2.63元,比去年同期的2.42元有所上漲。上漲的原因是目前南方運來的蔬菜產地價格上漲,設施蔬菜和儲備菜的價格與去年同期持平。和往年臘月相比,價格還是處于中間位置,仍在合理區間。

北京市民 李靜媛:豐富豐富,太豐富了!過個好年!想買什么就有什么。

在市場內部,新發地騰出足夠的卸貨場地和庫房,動員龍頭商戶將一些耐儲存的大宗農產品如蔥頭、土豆、冬瓜、南瓜等運到市場卸貨交易。節日期間,新發地市場將發揮遍布市區的200多家便民菜店和廂式直通車的優勢,盡可能縮小批發與零售之間的價格差,將更多的實惠留給百姓。

在中原最大的農產品批發市場,河南萬邦國際農產品物流園,商戶黃全德的生意進入了一年中最紅火的時期,西葫蘆、黃瓜、韭菜、香芹等蔬菜一天能賣出去8車。

雞蛋同樣是春節農產品消費的熱點品種。記者在北京、湖北、河南、四川多地走訪調查發現,目前雞蛋價格穩定在每公斤8塊8左右。農業農村部數據顯示,2019年雞蛋產量增長了5.7%,增幅顯著高于近5年來的平均水平。

國產水果價格穩定 進口水果價格上漲

春節走親訪友,少不了拎袋水果。那么春節前夕哪些水果賣得最火?價格又如何呢?

北京新發地水果交易備貨充足,目前新發地市場出現了水果供應量大于蔬菜供應量的情況,水果日供應量達到2.3萬噸左右,而且進口水果占比量增加,因為南方的蘋果和柑橘類水果價格走低,1月20日新發地市場的水果加權平均價為3.63元/500克,比2019年同期下降了近7%。

進口水果和高檔水果價格出現了上漲,特別是牛油果、榴蓮、火龍果、奇異果這些受消費者熱捧的果品價格上漲都超過了3成。

北京新發地農產品批發市場總經理 張月琳:明顯感覺到北京的消費者對高端水果、對精細的水果需求量在增加。但是從我市場的平均加權平均價來看,今年的水果跟去年同期對比是偏低的,比去年均價低大概2到3角。

據了解,為了保障北京市春節期間農產品供應,新發地市場在節前就向200多家生產基地以及全國大型批發市場溝通,除夕至正月初五市場免收全部進出場費,提前做好供應準備。

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